Ricordate .....dividete il piatto con le persone che amate!"



domenica 4 settembre 2011

La borsa della spesa

Ecco qua ....direttamente dalla Toscana e dall'Umbria la spesa che ho fatto e che cucineremo nei prossimi giorni ...(meglio quando farà un pò meno caldo!)

Cicerchie umbre, Fagiolo Zolfino di Pratomagno,
Farina di castagne del Monte Amiata, Fagiolina del Trasimeno, Lenticchia di Castelluccio di Norcia
Fagioli del Purgatorio dell'Umbria, Funghi porcini Secchi
Polenta Nostrale con Mais Quarantino, Sangiovese Calcinaio Cortona

Pecorino robiolinato e pecorino stagionato

Funghi porcini

Fagiolata

Sfoglie di cantuccini e ciambelline ai semi di finocchio

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